1、营养性：“焖锅”讲究菜品营养的平衡搭配。底料选用大蒜、葱头、胡萝卜、红薯、大枣、
      西芹、枸杞等富含多种对人体有益成分的素食，主料以特制底油、调味汁烹制出新鲜、可
      口的美味，符合国人的饮食口味。

2、趣味性：“焖锅”提出“无厨师餐厅”的概念，通过量化管理、透明操作，使顾客能亲眼看
      到食物从生到熟的全部烹饪过程，使顾客吃得更加放心。

3、环保性：“焖锅”使用环保型电磁炉和特制高科技不粘锅焖制各种食品，做得到了无油烟、
      不扰民、所开餐厅不受环境的限制。

4、易操作性：“焖锅”整个加工程序非常简单，任何服务员经过简单的培训即可上岗操作。

5、核心部分不可防止性：“焖锅”所采用的特质底油、调味汁均经过复杂的加工、制作程序，
      属高科技类产品，无法仿制。

6、受众范围广：“焖锅”使用健康环保制品制成，口味独特，老幼皆宜。

7、开店形式灵活多样：“焖锅”制作程序简单，无需厨房，所以店面可大可小，食客既可店中
      享用，也可由店铺提供送餐服务。

8、快速复制性：“焖锅”全部制作过程均实现量化，其特点决定了它可以快速复制的特性，使
      开店变得非常简单。

9、一致性：“焖锅”统一经营理念，做到市场定位、企业文化、信息传播、营销策划统一；店
      名、标志、店貌、装饰、陈列、商品及设备等视觉识别系统统一；经营方式、服务准则、
      行为规范、管理标准、岗位操作等行为统一，从而保证了产品的一致性。

10、强大技术力量支持：作为“锅载天下”、“黄记煌”的推广者，北京兄弟牛餐饮管理有限
      公司拥有一支优秀的管理团队和强大的技术研发队伍，为经营者提供专业的技术支持、管
      理培训、产品更新等后续服务，以保证“锅载天下”、“黄记煌”产品的经营者永远立于
      不败之地。