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这是2008年的特刊，这是我们北京兄弟牛公司各位编辑与各位朋友见面一年来的首次奥运问候。
一年前，公司一群有聊之士聚集在一起，以独特的眼光打量观察瞬息万变、魅力无穷的餐饮市场，用智慧的激情放飞自己的梦想，于是，就有了今天的《牛报》，有了这个为时代、为餐饮行业贡献绵薄之力的梦想，有了走向印刷流水线，理想照进现实的第一步。一年后，这个年轻的激情…… |
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焖鸡翅 |
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焖牛肉 |
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三种口味：
麻辣、香辣、咸鲜 |
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推荐店铺：
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北京黄记煌
外埠锅载天下 |
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“焖锅”是一种全新的中餐食用方法，他最大的特点就是打破中餐所固有的以厨师为主导地位的烹调手法，把专业技术掌握在公司手中，由公司统一配送核心调料，各门店根据标准按比例进行投放，控制了所售产品口味的一致性，便于店铺良好的运营…… |
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| 1、营养性 |
2、趣味性 |
| 3、环保性 |
4、易操作性 |
| 5、核心部分不可仿制性 |
6、受众范围广 |
| 7、开店形式灵活多样 |
8、快速复制性 |
| 9、一致性 |
10、强大技术力量支持 |
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